Quando eu resolvi que esta seria uma viagem puramente gastronômica, nem passou pela minha cabeça que alguém poderia não querer participar dela. Afinal, para mim a comida sempre foi a parte mais importante de qualquer viagem e eu achava que todo mundo gostava de comer bem e ponto final! Ledo engano. Encontrei uma pessoa (que … Read More
Gengibre de férias!
Good news! O Gengibre vai sair de férias, mas volta com muita novidade! Estarei away em abril, mas juro que vou tentar atualizar o site com notícias quentinhas enquanto estiver em…
130. Mousse de chocolate gordo
Não é o primeiro mousse de chocolate que eu coloco aqui. O primeiro foi o da mamãe, receita que não é nada light também. Mas das duas uma: ou você come mousse de chocolate e é feliz, ou você fica light e desesperada durante as tardes de domingo. Concordo que você não precisa também fazer … Read More
129. Cheesecake de Limão
Habemus cheesecake! Quem segue o blog desde o comecinho lembra que eu me aventurei no mundo da cheesecake bem no começo, mais ou menos entre o “pão na chapa” e o “ovo mexido”, ou seja: cedo demais. Além disso, usei uma receita do Jamie que não tinha sido aprovada (não ia no forno! e por … Read More
128. Palmiers
Confesso que eu fiquei chocada quando descobri como eram feitos os biscoitos Palmiers (ou “orelhinhas”, como se chamam lá em casa). Achei que fosse algo mega complicado, trabalhoso e que só podia ser feito por vovós ou meninas super hiper prendadas, o que não é o meu caso. Por isso eu fiquei um pouco cética quando … Read More
127. Carne Moída Wellington
O Jamie está de volta ao blog, pessoal! E não só qualquer Jamie, mas uma receita do “Revolução na Cozinha”, o livro que deu origem ao blog e que já foi responsável por vários posts – veja aqui a lista completa das receitas testadas dele. Essa aí é uma variação das carnes moídas dele, que … Read More
126. Salada agridoce de pepinos
Começo este post confessando que eu só provei esse prato porque era extremamente necessário, senão eu não poderia colocar no blog, certo? Mas pepino não é a minha praia não, então eu vou precisar de algumas aulinhas antes de começar a comer o meu próprio prato! Esse aí foi ensinado mais uma vez pela minha … Read More
125. Bacalhau ao Zé do Pipo
Eu a-m-o bacalhau. Acho que ele, junto com o salmão, não faz parte do mesmo mundo dos outros reles peixes do mar, talvez a truta entre nesse grupo restrito também, mas eles são o crème de la crème do fundo do mar! O Bacalhau ao Zé do Pipo é o mais comum lá em casa, … Read More
124. Pizza de massa folhada
Mais uma vez, o post de hoje não é uma receita, é só uma ideia. Foi minha mãe quem viu isso em algum lugar (blog, revista, TV…?), mas não lembro onde, e nos ajudou em um momento de desespero do tipo “o que vamos comer hoje?”. Claro que não é uma super pizza da Pizza … Read More
123. Delícia de Capuccino
A Delícia de Capuccino foi a primeira receita que eu testei do livro Larousse da Cozinha Italiana – aquele que eu comprei em uma mega promoção e que depois virou uma promoção maior ainda! Simplesmente amo quando a receita dá certo, porque é terrível quando você compra um livro e a receita não tem a … Read More
122. Waffles
Eu sei, eu estou toda atrasada! Fiquei um tempão sem cozinhar nem postar e, para vocês terem uma ideia, esta receita foi outra feita no Ano Novo! Mas, como ela é atemporal e “tudo de boa”, vou colocar assim mesmo! Juro que eu tiro o atraso! Ps.: Agora eu preciso de receitas fáceis e que … Read More
Novidades: Yoggi Twix
Esta semana eu vi em um dos blogs que eu sigo a notícia de que a Yoggi tinha firmado uma parceria com o Twix para um Yoggi Twix! Super ultra mega supimpa certo? Então eu tinha que provar e contar para vocês se era bom ou não. Como isso foi antes do almoço, foi a … Read More