A receita de hoje é muito fácil e muito muito gostosa: farofa de alho poró. Deu para ver que eu continuo na minha vibe de descobrir a maravilhosidade dos temperos e das receitas ayurvédicas, né? Essa é mais uma receita do livro Nutrindo seus sentidos, da Laura Pires. Aliás, fiquei bem surpresa com esse livro. A … Read More
Nem adianta reclamar, vai ter muita receitinha ayurvédica por aqui nos próximos posts! É que a minha vibe, vocês já perceberam, está sendo cozinhar os dois livros da Laura Pires que eu devorei no fim de setembro: Nutrindo seus sentidos e O sabor da harmonia. Hoje tem duas receitas de uma vez: arroz e feijão. Mas não … Read More
Quando li Nutrindo seus sentidos, da Laura Pires (já falei sobre ele neste post aqui), fiquei com vontade de experimentar várias das receitas dela, mas principalmente o tal do feijão moyashi. É que ela fala tão bem do feijão verde (também conhecido como mung), que eu precisava saber que gosto tinha. Feijão Moyashi A maioria de vocês … Read More
Há um tempo atrás eu publiquei um post sobre o kefir, ensinando o passo a passo para manter a sua própria colônia fermentando. O meu já tem uns dois anos e está firme e forte. Para facilitar a vida de quem está começando agora, criei um resumão daquele post em PDF, para você imprimir e … Read More
O post de hoje não tem foto bonita, mas tem foto verdadeira. Primeiro porque a minha câmera não está funcionando, fazendo com que eu só fotografe com o celular para sempre (a era millenial finalmente me engoliu). Em segundo lugar porque, desde que eu voltei de viagens, estou querendo comidas caseiras, daquele tipo que a gente … Read More
Esses dias eu postei no Instagram uma foto de uma “pizza lowcarb” que eu tinha feito. Um monte de gente pediu a receita, achando que era uma receita. Mas a história real era outra: Me bateu uma fome louca numa noite dessas. Abri a geladeira e achei pesto. Me bateu uma vontade louca de comer pesto. … Read More
Olha a dieta!! É mentira!! Olha o low carb!! É mentira!! Gente, nem a Páscoa tira brasileiro tão do sério quanto festa junina. Eu achei que sobreviver ao coelhinho seria difícil, mas foi no anarriê mesmo que eu perdi o freio e comi até morrer. Só que sem morrer. Vocês entenderam. Como lá no trabalho … Read More
![270. Cloud bread – Pão nuvem [low carb]](http://www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/KEEP-YOUR-FOCUS-ON-THE-SUMMIT-960x480.jpg)
Se tem uma receita que todo blog low carb da vida já testou é o pão nuvem. Este aqui não é um blog low carb, mas eu já contei para vocês que eu ando na vibe da Anitta e estou procurando opções mais saudáveis (para poder comer uma vida durante as minhas próximas férias). Como este blog “está” … Read More
![269. Pão de abobrinha [low carb]](http://www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/FullSizeRender-3-960x645.jpg)
Perceba, Ivair, a sofrência do cavalo. Cá estou eu, mais uma vez, dando uma opção de pão que não é pão para vocês. Antes disso, deixa eu lembrar que nada na vida, que não seja pão, tem gosto de pão, então, não quero ninguém fazendo essa receita e depois reclamando comigo que tem gosto de ovo … Read More
![268. Pão de couve-flor [low carb]](http://www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/18718452_10212310035882587_1274280389_n-1-960x452.jpg)
Vocês lembram da história da Anitta do post passado? Então, a vibe continua e as gordurinhas também. Quando eu comecei a minha dieta (irresponsavelmente sozinha, mas que deu certo), a primeira coisa que eu fiz foi cortar carboidratos inúteis. Aqueles que são gostosos porque não prestam, sabe? Pois é, o pão! Aí a primeira coisa … Read More
Eu não sou uma pessoa que costuma citar a Anitta. Mas esse vídeo me representa, dá só uma olhada. Gente, o vídeo que eu tinha colocado antes foi deletado, por isso, sigam direto para 00:56 para ouvir a resposta que eu estou falando nesse post! A vida é assim, né, gente, às vezes você faz … Read More
Quando a gente vira mãe de cachorro, fica meio boba. Você promete que nunca vai deixar subir no sofá, e ele sobe. “Nunca vai subir na minha cama”, sobe. “Nunca vou colocar roupinha”, aí faz frio. Diz que só vai comer ração, mas aí ela ama uma bananinha. E aniversário de cachorro? Nunca, né? Mas aí faz … Read More
