Outro dia nós compramos pastinha de menos e torradinhas demais. Todo mundo atacou, as pastinhas foram embora e a gente ficou com aquele gosto de “e aí? acabou? onde tem mais?”. Aí eu lembrei que eu tenho um processador baby que só serve mesmo para fazer coisas pequenininhas. Então a pastinha que substituiu a da … Read More
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39. Homus
Homus bi tahine, em árabe, significa algo como grão-de-bico com pasta de gergelim, e se eu soubesse disso antes de fazer a nossa receita caseira de homus, talvez tivesse colocado gergelim também, por isso eu vou chamá-lo somente de “homus”. Eu a-do-ro essa pasta, cujo único inconveniente é se lembrar da imensa quantidade de cebola … Read More