{"id":474,"date":"2010-06-13T11:18:29","date_gmt":"2010-06-13T14:18:29","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=474"},"modified":"2010-06-13T11:23:44","modified_gmt":"2010-06-13T14:23:44","slug":"manifesto-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/manifesto-gastronomico\/","title":{"rendered":"Manifesto Gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"

\"#RestaurantWeek<\/a><\/p>\n

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Hoje \u00e9 dia de pedir encarecidamente que a o Kaiten Sushi Bar<\/a> abra o seu cora\u00e7\u00e3o (e o seu livrinho de receitas) e me conte como se faz a espuma de chocolate branco que ele serviu no Restaurant Week!<\/p>\n

Como eu falei sobre o post do Restaurant Week<\/a>, essa foi A MELHOR sobremesa EVER do festival (na foto de cima, \u00e0 direita), inclusive fui l\u00e1 duas vezes e escolhi o mesmo card\u00e1pio s\u00f3 por causa da espuma. Tentei fazer hoje no olh\u00f4metro, me baseando em algumas receitas de espuma que eu encontrei na internet e mudando um pouco para o que eu achei que parecia a do Kaiten.<\/p>\n

Nada feito. Ainda n\u00e3o sei se ficou bom ou n\u00e3o (est\u00e1 na geladeira me esperando), mas, definitivamente, n\u00e3o \u00e9 a receita do Kaiten. Eu vou ter pesadelos \u00e0 noite, gente! Eu PRECISO saber essa receita! Ajudem uma pequena cozinheira de primeira viagem!<\/p>\n

Mais tarde eu posto o que aconteceu com a minha espuma. Mas est\u00e1 feito o manifesto, caso algu\u00e9m conhe\u00e7a o chef do Kaiten, contem a ele o meu desespero!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoje \u00e9 dia de pedir encarecidamente que a o Kaiten Sushi Bar abra o seu cora\u00e7\u00e3o (e o seu livrinho de receitas) e me conte como se faz a espuma de chocolate branco que ele serviu no Restaurant Week! 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