{"id":392,"date":"2010-05-23T15:24:09","date_gmt":"2010-05-23T18:24:09","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=392"},"modified":"2010-05-23T15:24:09","modified_gmt":"2010-05-23T18:24:09","slug":"gengibre-passeia-pelo-restaurant-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/gengibre-passeia-pelo-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Gengibre passeia pelo Restaurant Week"},"content":{"rendered":"

Para o desespero da minha pseudo-dieta e da minha carteira, as \u00faltimas duas semanas foram de Restaurant Week<\/a>. Na verdade, eu s\u00f3 me toquei disso na \u00faltima semana, por isso perdi alguns restaurantes muito bons, mas j\u00e1 deu para fazer um tour, principalmente pelo Centro do Rio.<\/p>\n

Para quem n\u00e3o conhece, durante o Restaurant Week, alguns restaurantes montam dois card\u00e1pios (com entrada, prato principal e sobremesa) por um pre\u00e7o fixo especialmente para o festival. O bom \u00e9 que voc\u00ea acaba conhecendo v\u00e1rios restaurantes novos e pratos diferentes – sem contar que voc\u00ea j\u00e1 sabe quanto vai pagar, evitando aquele medinho de entrar em restaurantes chiques\u00a0desprevenida.<\/p>\n

\"#RestaurantWeek<\/a><\/p>\n

O primeiro que eu fui foi o japon\u00eas Kaiten<\/a><\/strong>, no Centro. O ambiente \u00e9 uma gracinha, com v\u00e1rias mesas de rod\u00edzio girat\u00f3rias. Como fui com umas meninas da Seeduc, acabamos vendo todos os pratos, j\u00e1 que cada uma pediu uma coisa diferente. O ponto alto desse foi a sobremesa de chocolate branco, um espe-t\u00e1-cu-lo! O menu foi:<\/p>\n

Entrada<\/strong>: Robata de salm\u00e3o com manga e molho de maracuj\u00e1 OU <\/strong>Robata de shitake com chantilly trufado
\nPrincipal<\/strong>: Filet mignon com especiarias e arroz de jasmim com castanhas OU <\/strong>Camar\u00f5es grelhados com manteiga de wasabi e arroz de aspargos
\nSobremesa<\/strong>: \u00a0Espuma de chocolate branco com especiarias OU <\/strong>Brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas <\/em>(esse \u00faltimo tinha acabado e foi substitu\u00eddo por petit gateau com sorvete e caldas de chocolate e maracuj\u00e1)<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>\n

\n

\"#RestaurantWeek<\/a><\/em><\/p>\n

No dia seguinte tentamos ir ao Rancho Inn<\/a><\/strong>, tamb\u00e9m no Centro, mas estava lotado. Deixamos para o outro dia e resolvemos chegar mais cedo. Escolhi os pratos de baixo (da foto) e tamb\u00e9m consegui tirar fotos de todos! O menu:<\/p>\n

\n

Entrada: <\/strong>Salada verde com morango e chips de baroa com molho morno de gorgonzola OU <\/strong>Salada Caesar
\nPrato principal:<\/strong> Gnocchi Trufado OU <\/strong>Frango Crocante ao molho de damasco
\nSobremesa:<\/strong> Ta\u00e7a de banana com crema catalana br\u00fbl\u00e9e OU <\/strong>Creme de coco com coulis de manga<\/p><\/blockquote>\n

\"#RestaurantWeek<\/a><\/p>\n

Como se a gente j\u00e1 n\u00e3o tivesse comido o suficiente naquela semana, fomos ao Zachs <\/a><\/strong>na sexta-feira. Ele tem todo um clima de anos 50, uma gracinha, mas ficaram um pouco enrolados com a quantidade de gente. As sobremesas acabaram e esperamos uma meia hora at\u00e9 que outras tortinhas ficassem prontas. Desta vez s\u00f3 consegui as fotos das duas entradas, j\u00e1 que todas escolheram o mesmo prato principal e s\u00f3 uma das sobremesas ficou pronta. O menu era:<\/p>\n

\n

Entrada:<\/strong> Mix de folhas com couscous marroquino, cubos de peito de frango grelhado, castanhas, tomates secos e frescos, legumes e azeitona preta OU <\/strong>Sopa de cebola gratinada
\nPrato principal: <\/strong>Penne com camar\u00f5es ao molho de queijo e pimenta rosa OU <\/strong>Hamburguer de picanha ,queijo prato tomate e cebola caramelada com fritas e molho barbecue
\nSobremesa: <\/strong>Torta de ma\u00e7\u00e3 com sorvete (viu sorvete? eu tamb\u00e9m n\u00e3o)<\/span><\/em> OU <\/strong>Torta de lim\u00e3o<\/p><\/blockquote>\n

\n

\"#RestaurantWeek<\/a><\/p>\n

Cansou? Tem mais. No s\u00e1bado eu e os coleguinhas da PUC fomos ao Zaz\u00e1 Bistr\u00f4<\/a><\/strong>, que por sinal \u00e9 uma gracinha. Todo decorado e os gar\u00e7ons andam de saias floridas meio havaianas meio tailandesas meio sei-l\u00e1-entende? Demorou bem mais que os outros, mas foi bom para colocar o papo em dia, j\u00e1 que a gente tinha mais que uma hora de almo\u00e7o. As entradas foram iguais e os meus pratos s\u00e3o os de cima. O menu:<\/p>\n

Entrada<\/strong>: Salada da casa: folhas org\u00e2nicas, com palitos de beterraba e cenoura, tomatinho cereja e mussarela de bufala com redu\u00e7\u00e3o de bals\u00e2mico e crocante de gr\u00e3os e rapadura OU <\/strong>Samosas: pasteizinhos indianos recheados de camar\u00f5es, palmito fresco, coentro e frango organico com chutney de manga
\nPrato principal<\/strong>: Penne de grano duro com tomates semi-secos, brocoli al dente e am\u00eandoas OU <\/strong>Farfale integral com frango org\u00e2nico e l\u00e2minas de abobrinha, ricota defumada e crocante de ervas
\nSobremesa<\/strong>: Brownie de chocolate OU <\/strong>Cubinhos de manga marinados com gengibre, hortel\u00e3 e lim\u00e3o, com farofa super crocante ed am\u00eandoas e calda caseira de frutas vermelhas<\/p><\/blockquote>\n

Ou seja: <\/strong>Estou devidamente alimentada at\u00e9 o Restaurant Week do ano que vem!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para o desespero da minha pseudo-dieta e da minha carteira, as \u00faltimas duas semanas foram de Restaurant Week. Na verdade, eu s\u00f3 me toquei disso na \u00faltima semana, por isso perdi alguns restaurantes muito bons, mas j\u00e1 deu para fazer um tour, principalmente pelo Centro do Rio. 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