{"id":2645,"date":"2013-07-08T10:42:24","date_gmt":"2013-07-08T13:42:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2645"},"modified":"2017-03-22T11:20:35","modified_gmt":"2017-03-22T14:20:35","slug":"222-bolo-de-caneca-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/222-bolo-de-caneca-ii\/","title":{"rendered":"222. Bolo de caneca II"},"content":{"rendered":"

\u00c9 oficial, eu virei a louca do bolo de caneca. N\u00e3o\u00a0era poss\u00edvel que a humanidade tivesse inventado a penicilina e ainda n\u00e3o tivesse inventado o bolo de caneca mais sensacional do mundo (e igualmente sensacionalmente f\u00e1cil e fazer). N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel. Ent\u00e3o eu fui \u00e0 cozinha novamente encontrar essa receita. Antes de voc\u00ea ler, eu j\u00e1 aviso que n\u00e3o foi dessa vez (Spoiler detected: a terceira vez foi a queridona! shhhhh<\/em><\/span>), mas continua lendo, acredita em mim!<\/p>\n

Estou chamando de Bolo de Caneca II, mas na verdade essa \u00e9 a terceira ou quarta tentativa. As duas primeiras n\u00e3o foram catalogadas. Fiz h\u00e1 muito tempo no acampamento duas receitas tiradas de blogs na internet. N\u00e3o funcionou, folks. O primeiro bolo de caneca desse blog<\/a>, da Folha de S. Paulo, \u00e9 uma del\u00edcia. \u00c9 maravilhoso. Seus convidados v\u00e3o adorar. Mas n\u00e3o s\u00e3o eles que v\u00e3o lavar a lou\u00e7a, \u00e9 voc\u00ea. E bolo de caneca n\u00e3o deveria sujar muito mais do que uma caneca, uma colher e, no m\u00e1ximo, uma p\u00e1 de batedeira. S\u00f3 uma delas, nunca as duas.<\/p>\n

Essa receita de hoje veio diretamente da caneca da coleguinha Patr\u00edcia Fadel. Ela me emprestou a caneca para testar. Fiquei t\u00e3o empolgada que fiz at\u00e9 um videozinho tosco<\/a> para documentar o meu achado.<\/p>\n

S\u00f3 que, apesar de super duper f\u00e1cil de fazer (s\u00e9rio, ela funciona se voc\u00ea precisa comer um doce naquele fim de tarde chuvosa), achei que fica meio seco. N\u00e3o \u00e9 the real thing<\/em>, mas \u00e9 gostoso. Enfim. Significa que a minha busca ainda n\u00e3o est\u00e1 terminada. Ainda tenho muito o que procurar, mas eu JURO que vou encontrar essa receita para voc\u00eas!<\/p>\n

Ah sim! Bati a clara em neve, mesmo a receita n\u00e3o pedindo. Achei que precisava…<\/p>\n

\"222.<\/a><\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n

1 caneca! (d\u00e3)
\n1 ovo
\n2 colheres de chocolate em p\u00f3
\n3 colheres de manteiga
\n4 col. (sopa) de leite
\n4 col. (sopa) de a\u00e7\u00facar (pode ser mascavo)
\n4 col. (sopa) de farinha de trigo
\n1 col. (caf\u00e9) de fermento em p\u00f3<\/p>\n

Como fazer:<\/h3>\n

Primeiro, coloque a clara na x\u00edcara. Use uma das p\u00e1s da batedeira para bater as claras em neve j\u00e1 dentro a x\u00edcara. Adicione a gema e bata mais.<\/p>\n

Acrescente a manteiga, o a\u00e7\u00facar, o leite e o chocolate e misture tudo. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa completamente.<\/p>\n

Leve a x\u00edcara ao microondas por 3 minutos. (Sugiro colocar aos poucos, j\u00e1 que eu deixaria menos tempo, se tivesse parado o microondas antes).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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