{"id":194,"date":"2010-04-15T14:25:44","date_gmt":"2010-04-15T17:25:44","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=194"},"modified":"2010-07-14T22:08:38","modified_gmt":"2010-07-15T01:08:38","slug":"43-abacaxi-cozido-com-chantilly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/43-abacaxi-cozido-com-chantilly\/","title":{"rendered":"43. Abacaxi cozido com chantilly"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"43. Abacaxi cozido com chantilly by raizdegengibre, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/raizdegengibre\/4365876841\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin: 10px; border: 1px solid black;\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2741\/4365876841_4712e5a501.jpg\" alt=\"43. Abacaxi cozido com chantilly\" width=\"335\" height=\"500\" \/><\/a>Ok, voc\u00eas aparentemente n\u00e3o gostaram do soufl\u00e9 da mam\u00e3e. Ela n\u00e3o vai gostar nada disso, mas&#8230; quem n\u00e3o gostar dessa dica agora \u00e9 mulher do padre!<\/p>\n<p>Outro dia me bateu aquela vontade de comer doce. Qualquer doce que desse pelo menos o m\u00ednimo de trabalho para fazer (que s\u00e3o sempre os mais gostosos). Eu tinha comprado algumas semanas antes um creme de leite daqueles que batem chantilly, para provar, mas acabou ficando l\u00e1 no canto guardado e eu TINHA que us\u00e1-lo para alguma coisa.<\/p>\n<p>Outra coisa que estava rolando aqui em casa h\u00e1 um tempo era um abacaxi. Logo: abacaxi cozido com chantilly!<\/p>\n<p>Frutas cozidas est\u00e3o no cap\u00edtulo Coisas Doces do Jamie, se eu n\u00e3o me engano, mas \u00e9 bem gen\u00e9rico, j\u00e1 que depende do tipo de fruta que voc\u00ea quer e o acompanhamento, por isso eu nem cheguei a ler a receita para fazer exatamente igual, porque \u00e9 bem simples de fazer.<\/p>\n<p><a title=\"43. Abacaxi cozido com chantilly by raizdegengibre, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/raizdegengibre\/4365855171\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" style=\"margin: 10px; border: 1px solid black;\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2769\/4365855171_2aeefff02a_m.jpg\" alt=\"43. Abacaxi cozido com chantilly\" width=\"240\" height=\"162\" \/><\/a>Primeiro coloque em uma panela <strong>duas colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/strong>. Quando ele pegar uma corzinha, coloque a fruta picada. Junto com o abacaxi eu coloquei tamb\u00e9m dois pedacinhos de <strong>canela <\/strong>e um pouco de \u00e1gua. Ela demora um pouco para cozinhar.<\/p>\n<p>O chantilly tem instru\u00e7\u00f5es na caixinha que \u00e9: colocar no congelador e depois bater na batedeira. Voc\u00ea pode esperar at\u00e9 o abacaxi esfriar, mas eu gosto do contraste entre o abacaxi quente e o chantilly gelado. \u00a0Deu pra matar a vontade de doce do meio da tarde!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok, voc\u00eas aparentemente n\u00e3o gostaram do soufl\u00e9 da mam\u00e3e. Ela n\u00e3o vai gostar nada disso, mas&#8230; quem n\u00e3o gostar dessa dica agora \u00e9 mulher do padre! Outro dia me bateu aquela vontade de comer doce. Qualquer doce que desse pelo menos o m\u00ednimo de trabalho para fazer (que s\u00e3o sempre os mais gostosos). 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