Vou adiantar a publicação desse post (em relação aos outros, porque na verdade ele já está atrasado, né?) para começar a chantagear mais cedo os coleguinhas de trabalho que provaram essa minha criação. Acontece que mesmo com aquele livro só sobre brigadeiros gourmet, não encontrei nenhuma receita de brigadeiro de canela. Uma lástima, já que … Read More
Quando eu fui à Liberdade, em São Paulo, trouxe uma porção de coisas. Muito mais do que cabia na minha mala e muito mais do que os meus braços aguentavam carregar até chegar à mala! Foi um tal de buginganga misturada com pratos, facas, com tofu, com balinha, que foi uma festa. Chegou tudo intacto. … Read More
Entre as coisas boas que eu encontro na Zona Sul e nem sempre na Zona Norte está o couscous marroquino. Adoro o fato de ele quase não ter gosto, e pegar o gosto do que você quiser. Tem gente que usa como acompanhamento, eu, geralmente faço um potinho de couscous só pra mim e janto … Read More
Demorei, mas voltei! Semana passada foi o round two do meu desafio de brigadeiros e, dessa vez, mais gente participou da comilança. Fiquei com medo da recepção dessa leva, já que chocolate com pimenta não é o favorito dos mais… crianças! Tá, pronto, julguei. Continuando… Tem um monte de sabor legal nesse livro que eu … Read More
Como eu disse no último post, comecei o desafio dos brigadeiros para quem não é fã de brigadeiro. Ainda não sei o que me irrita tanto naquele brigadeiro tradicional, com granulado marrom e tudo mais. Não sei, desculpa, mas eu não gosto. Depois que eu descobri que dava para fazer brigadeiros de outros sabores, um … Read More
No feriado de Carnaval, eu enfiei o pé na jaca. Mas só da comida. No último dia, o jantar não podia fugir à regra, já que no dia seguinte tinha academia… Resolvi fazer um macarrão ao molho branco para aproveitar um leite aberto (leite aberto aqui em casa precisa ser usado logo, porque eu não … Read More
Aviso logo: o merchan desse post é inevitável. Sabe quando você está cheio de iogurte grego da Nestlè em casa dando mole e não sabe o que fazer com eles? Claro que não, né, iogurte grego nunca dá mole – nem no supermercado, aliás, já que várias vezes eu não encontro para vender. Mudando de … Read More
Ok, ok, eu sei que eu já dei essa receita, mas tem alguma coisa melhor que panqueca no café da manhã? Com manteiga derretendo, mel e geleia? Essa foi para um café da manhã (meio brunch) perfeito de domingo. E o melhor? Em vez de misturar tudo em uma panelona, como eu fiz da última … Read More
Fiquei um tempão longe das panelas. Reformando a casa, acordando cedo e sem ir à Macaé há um tempão (o que significa uma cozinha menos equipada e menos bocas para alimentar, o que significa que eu teria que comer tudo sozinha). Mesmo assim, fiz algumas coisinhas aqui no apertamento, com minhas panelas e formas pequenininhas, … Read More
Era uma vez um ogrinho e um presente de aniversário. 😉 Mais que acertado, uma parte do meu presente de aniversário foi o livro “Jantares de cinema – Receitas dos seus filmes favoritos”, de Becky Thorn. O livro tem nada menos que: o cookie da avó da Phoebe (Friends), a torta de maçã de American … Read More
Entre os presentes “comestíveis” que meus pais trouxeram da França estava esse livrinho de receitas com Nutella. São super fáceis de fazer e provam que da para usar Nutella em outras combinações além de “na colher”. Mesmo quem compartilha da minha opinião de que poderia ser menos doce, vai encontrar algumas receitas bem legais pra … Read More
Espero muito muito muito que eu consiga me lembrar exatamente como eu fiz na hora, porque, mermããão, ficou muito muito muito boa. Aquele tipo de comfort food que é fácil de fazer e você vai dormir feliz de ter sujado as panelas (o que é mais ou menos a minha unidade de medida para saber … Read More
