A receita de hoje é muito fácil e muito muito gostosa: farofa de alho poró. Deu para ver que eu continuo na minha vibe de descobrir a maravilhosidade dos temperos e das receitas ayurvédicas, né? Essa é mais uma receita do livro Nutrindo seus sentidos, da Laura Pires. Aliás, fiquei bem surpresa com esse livro. A … Read More
Esses dias eu postei no Instagram uma foto de uma “pizza lowcarb” que eu tinha feito. Um monte de gente pediu a receita, achando que era uma receita. Mas a história real era outra: Me bateu uma fome louca numa noite dessas. Abri a geladeira e achei pesto. Me bateu uma vontade louca de comer pesto. … Read More
![271. Pão de frigideira [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/FullSizeRender_1.jpg?fit=960%2C649&ssl=1)
This girl is on fire, né, mores. Essa já é a quinta receita de substituto de pão que eu posto para vocês, não tem como dizer que não tem como tirar o pão da sua vida, pelo menos durante a semana. Aliás, não é para não comer pão nunca mais mesmo – este fim de semana … Read More
![270. Cloud bread – Pão nuvem [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/KEEP-YOUR-FOCUS-ON-THE-SUMMIT.jpg?fit=960%2C480&ssl=1)
Se tem uma receita que todo blog low carb da vida já testou é o pão nuvem. Este aqui não é um blog low carb, mas eu já contei para vocês que eu ando na vibe da Anitta e estou procurando opções mais saudáveis (para poder comer uma vida durante as minhas próximas férias). Como este blog “está” … Read More
![269. Pão de abobrinha [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/FullSizeRender-3.jpg?fit=960%2C645&ssl=1)
Perceba, Ivair, a sofrência do cavalo. Cá estou eu, mais uma vez, dando uma opção de pão que não é pão para vocês. Antes disso, deixa eu lembrar que nada na vida, que não seja pão, tem gosto de pão, então, não quero ninguém fazendo essa receita e depois reclamando comigo que tem gosto de ovo … Read More
![268. Pão de couve-flor [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/18718452_10212310035882587_1274280389_n-1.jpg?fit=960%2C452&ssl=1)
Vocês lembram da história da Anitta do post passado? Então, a vibe continua e as gordurinhas também. Quando eu comecei a minha dieta (irresponsavelmente sozinha, mas que deu certo), a primeira coisa que eu fiz foi cortar carboidratos inúteis. Aqueles que são gostosos porque não prestam, sabe? Pois é, o pão! Aí a primeira coisa … Read More
Eu ando longe da cozinha e a culpa é toda dessa estação que vocês insistem em gostar. Na minha casa, tudo derrete, começando por mim, então não dá nenhuma vontade de cozinhar. Mas lembra na semana passada, quando São Pedro deu uma folguinha trazendo chuva todas as tardes e ficou parecendo até aqueles verões da … Read More
Passa Natal, passa Ano Novo, só não passa a Carol aqui no blog para dar notícias e postar coisas novas, né? Em minha defesa, eu hibernei no Natal e trabalhei no Ano Novo, então agora é hora de colocar a casa em ordem – no meu caso literalmente. Mas o meu Natal não foi de … Read More
Deve ter um nome para a minha obsessão por risotos. Só sei que está lá pro topo da minha lista de comfort foods para jantar durante a semana. Acompanhado de uma taça de vinho e um chocolate de sobremesa, então… Falta só um episódio novo de alguma das 200 séries que eu acompanho para preparar para mais um … Read More
Cheesecake é a minha sobremesa preferida ever, mas nem sempre eu tenho a paciência de comprar todos os ingredientes, sujar toda a louça do mundo, fazer uma mega torta e depois devorar sozinha. Verdade seja dita, eu fiz pouquíssimas. Mas eu amo-quero-sou cheesecake e às vezes bate aquela vontade louca de comer uma fatia. Ou … Read More
Antes de colocar essa receita eu tenho que confessar uma coisa: eu nunca comi risoto de limão siciliano antes. Isso fez o meu trabalho muito mais difícil, já que eu não fazia a mínima ideia do gosto que ele deveria ter! Mas vamos combinar que risoto é risoto e, se estivesse gostoso, já era uma … Read More
Depois da receita anterior, me sinto aloka dos tomates postando isso agora, mas vamos combinar que risoto é bom demais. E não me venha com aquele negócio de creme de leite misturado dizendo que aquilo é risoto, que não é. Ainda acho que esse é um prato difamado depois que inventaram de fazê-lo com qualquer … Read More
