{"id":94,"date":"2010-01-26T15:16:55","date_gmt":"2010-01-26T17:16:55","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=94"},"modified":"2010-07-14T22:04:35","modified_gmt":"2010-07-15T01:04:35","slug":"17-frango-crocante-com-alho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/17-frango-crocante-com-alho\/","title":{"rendered":"17. Frango crocante com alho"},"content":{"rendered":"

\"17.<\/a><\/p>\n

Mais uma que deu certo. Descobri que eu adoro quando elas d\u00e3o certo e fico extremamente raivosa quando d\u00e3o errado ou quando as pessoas n\u00e3o comem! Esse frango \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para variar o gengibre j\u00e1 que, aqui em casa, a gente coloca gengibre em todo peixe e frango. Nesse eu contive muito os meus impulsos de gengibre!<\/p>\n

\"17.<\/a>Provavelmente voc\u00ea j\u00e1 tem todos os ingredientes na sua geladeira, a n\u00e3o ser o lim\u00e3o-siciliano, que pode ser encontrado em qualquer hortifruti e tem um cheiro \u00f3timo.<\/p>\n

Mais uma vez, vai ser bem mais pr\u00e1tico se voc\u00ea tiver um processador de alimentos (ainda n\u00e3o comprei um), sen\u00e3o, d\u00e1 para fazer na m\u00e3o mesmo. Misture: 6 cream crackers esfarelados, MUITA salsinha (ele diz 4 ramos, mas coloquei muito mais que isso e ainda n\u00e3o ficou t\u00e3o verde como o dele), um dente de alho, raspas do lim\u00e3o siciliano, sal e pimenta.<\/p>\n

Quebre um ovo em um prato e bata com o garfo. Coloque duas colheres de farinha de trigo em outro prato. Eu deixei os peitos de frango no suco do lim\u00e3o siciliano por uma hora antes de come\u00e7ar a fazer, para dar um gosto.<\/p>\n

\"17.<\/a>Passe o frango primeiro pela farinha de trigo, depois no ovo, depois no biscoito temperado e coloque na assadeira antiaderente com um pouco de \u00f3leo de oliva.<\/p>\n

Deixe o frango no forno pr\u00e9aquecido por uns 15 minutos. O Jamie n\u00e3o menciona virar o frango, mas isso provavelmente \u00e9 porque o forno dele \u00e9 equipad\u00edssimo e queima por cima tamb\u00e9m (j\u00e1 reparei isso em outras receitas), por isso ei virei quando parecia que ia queimar.<\/p>\n

E viva o frango da Carol! Boas receitas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mais uma que deu certo. Descobri que eu adoro quando elas d\u00e3o certo e fico extremamente raivosa quando d\u00e3o errado ou quando as pessoas n\u00e3o comem! Esse frango \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para variar o gengibre j\u00e1 que, aqui em casa, a gente coloca gengibre em todo peixe e frango. Nesse eu contive muito os … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,4,11],"tags":[43,20,14,170,16],"class_list":["post-94","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frango","category-jamie","category-receitas","tag-4-pessoas","tag-almoco","tag-faceis","tag-frango","tag-rapidas"],"yoast_head":"\n17. 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