{"id":823,"date":"2011-01-10T16:38:47","date_gmt":"2011-01-10T18:38:47","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=823"},"modified":"2017-03-22T11:37:20","modified_gmt":"2017-03-22T14:37:20","slug":"115-salada-de-arroz-do-jamie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/115-salada-de-arroz-do-jamie\/","title":{"rendered":"115. Salada de arroz do Jamie"},"content":{"rendered":"

Voc\u00eas que estavam com saudades do Jamie e temendo que eu tivesse abandonado o mestre, fear no more<\/em>, essa receita veio do livro que deu origem ao blog (e o melhor livro dele, na minha opini\u00e3o<\/span><\/em>), Revolu\u00e7\u00e3o na Cozinha. Devo explicar os “por\u00e9ns” dessa receita. Primeiro, faltou verde. Sim, porque a salada dele tem muito mais vermelho e verde do que branco, e a minha tem muito mais branco, mas quem disse que eu vejo o que tem na geladeira antes de come\u00e7ar a fazer a receita? Acabou que tinha uma pobreza de salsinha, uma mixaria de cebolinha e s\u00f3. Segundo, n\u00e3o encontrei o “arroz selvagem” dele, e fiz com um arroz parbolizado nosso, para ficar sequinho. Tamb\u00e9m ignoramos a pimenta chili, porque muita gente n\u00e3o era chegada a pimenta.<\/p>\n

A\u00ed voc\u00ea est\u00e1 pensando: “Sobrou s\u00f3 arroz, n\u00e9”? Mas fora isso (tudo) ficou \u00f3timo! Com o que eu servi? Churrasco! Ele substituiu o arroz do churrasco (que ningu\u00e9m nunca termina<\/em><\/span>) e foi aprovado. Vale lembrar que, como leva lim\u00e3o, n\u00e3o pode ser guardado! Tem que comer e jogar fora, porque azeda! Ainda mais em churrasco, que geralmente dura umas 8h!<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n

arroz j\u00e1 cozido e frio (deixe esfriar em uma forma antes de misturar com o resto)
\ncebolinha
\nsalsinha
\nhortel\u00e3
\ntomate picado
\nazeite
\nsuco de 1 lim\u00e3o
\nraspas do lim\u00e3o
\npimenta do reino
\nsal a gosto<\/p>\n

N\u00e3o vou colocar modo de fazer porque, sinceramente, \u00e9 s\u00f3 jogar tudo isso e mais um pouco dentro de uma vasilha e misturar!<\/p>\n

Prontinho! \u00c9 tudo isso junto e misturado, se \u00e9 que voc\u00eas me entendem!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00eas que estavam com saudades do Jamie e temendo que eu tivesse abandonado o mestre, fear no more, essa receita veio do livro que deu origem ao blog (e o melhor livro dele, na minha opini\u00e3o), Revolu\u00e7\u00e3o na Cozinha. Devo explicar os “por\u00e9ns” dessa receita. Primeiro, faltou verde. Sim, porque a salada dele tem muito … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,4,11,8,21],"tags":[51,20,14,166,48,22,25],"class_list":["post-823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acompanhamentos","category-jamie","category-receitas","category-saladas","category-vegetarianas","tag-6-pessoas","tag-almoco","tag-faceis","tag-gluten-free","tag-jantar","tag-salada","tag-tomate"],"yoast_head":"\n115. 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