{"id":434,"date":"2010-07-21T10:07:52","date_gmt":"2010-07-21T13:07:52","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=434"},"modified":"2013-04-13T16:51:43","modified_gmt":"2013-04-13T19:51:43","slug":"69-ovos-picantes-recheados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/69-ovos-picantes-recheados\/","title":{"rendered":"69. Ovos picantes recheados"},"content":{"rendered":"

J\u00e1 deu para perceber que eu n\u00e3o sou muito de preparar petiscos. O problema \u00e9 que eu adoro petiscos bonitinhos e criativos, s\u00f3 n\u00e3o tenho muita paci\u00eancia para prepar\u00e1-los. Esses ovinhos recheados eu encontrei no Simply Recipes<\/a>, um site que eu adoro e resolvi testar.<\/p>\n

\"69.<\/a>A primeira coisa a fazer \u00e9 cozinhar os ovos em \u00e1gua salgada. Sinceramente n\u00e3o sei quanto tempo deixamos, mas, segundo o livro do Jamie, deve ser uns 10 minutos depois da fervura da \u00e1gua.<\/p>\n

A etapa seguinte \u00e9 tirar a casca dos ovos, e uma forma de facilitar isso \u00e9 jogar os ovos na \u00e1gua gelada logo ap\u00f3s tirar da \u00e1gua fervendo, assim eles soltam mais facilmente.<\/p>\n

Depois de cortar ao meio, a tarefa \u00e9 separar as gemas das claras e, como voc\u00eas podem ver na foto, em alguns \u00e9 super f\u00e1cil, as gemas pulam para fora das claras, em outros voc\u00ea precisa da ajuda de uma colher. Isso \u00e9 trabalho para aquele irm\u00e3o pentelho ou amiguinhos que n\u00e3o conseguem ajudar no resto, porque haja paci\u00eancia!<\/p>\n

\"69.<\/a>Na tigela onde voc\u00ea guardou as gemas, coloque tamb\u00e9m duas colheres de sopa de maionese<\/strong>, uma colher de mostarda dijon<\/strong> (imagino que funcione igualmente bem com outras mostardas), sal<\/strong> \u00a0e algumas gotas de pimenta Tabasco<\/strong> (a quantidade \u00e9 por sua conta).<\/p>\n

Depois, obviamente, \u00e9 s\u00f3 colocar a mistura de volta no ovo, no lugar das gemas. No meu caso sobrou recheio, por isso coloquei as torradinhas junto para acabarmos com ele.<\/p>\n

Divino, al\u00e9m de ter ficado uma gracinha. \u00c9 \u00f3timo para uma festinha em casa e voc\u00ea pode decorar como quiser, al\u00e9m de pensar em outros temperinhos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e1 deu para perceber que eu n\u00e3o sou muito de preparar petiscos. O problema \u00e9 que eu adoro petiscos bonitinhos e criativos, s\u00f3 n\u00e3o tenho muita paci\u00eancia para prepar\u00e1-los. Esses ovinhos recheados eu encontrei no Simply Recipes, um site que eu adoro e resolvi testar. A primeira coisa a fazer \u00e9 cozinhar os ovos em … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,28,9,67,11],"tags":[51,171,178],"class_list":["post-434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acompanhamentos","category-nao-jamies","category-ovos","category-petiscos","category-receitas","tag-6-pessoas","tag-ovos","tag-petiscos"],"yoast_head":"\n69. 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