{"id":4254,"date":"2018-07-03T10:40:02","date_gmt":"2018-07-03T13:40:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=4254"},"modified":"2018-07-03T08:23:52","modified_gmt":"2018-07-03T11:23:52","slug":"20-gorditas-mexico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/20-gorditas-mexico\/","title":{"rendered":"#20 – Gorditas (M\u00e9xico)"},"content":{"rendered":"

J\u00e1 estava esperando nachos? Fajitas? Burritos? F\u00e1cil demais. Nossa representante do M\u00e9xico s\u00e3o as gorditas! Mas antes, vai l\u00e1 ver quem j\u00e1 passou por aqui!<\/p><\/blockquote>\n

No dia em que os alem\u00e3es foram eliminados, n\u00f3s “jantamos” a Alemanha. Quando os mexicanos disseram adeus (para a nossa sorte), jantamos o M\u00e9xico! Parece que as escolhas do Copa na Cozinha t\u00eam dado sorte!<\/p>\n

Por algum motivo que a gente n\u00e3o conseguiu entender at\u00e9 agora, n\u00e3o se encontra gorditas nos restaurantes mexicanos no Brasil. Por isso, a \u00fanica gordita que eu me lembrava (fora minha barriga depois da feijoada de domingo) era a m\u00fasica da Shakira<\/a>. Mas esse lanche \u00e9 super tradicional e \u00e9 vendido em barraquinhas e “food trucks” da vida.<\/p>\n

J\u00e1 est\u00e1vamos com medo antes de come\u00e7ar, j\u00e1 que a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer uma massa que n\u00e3o vai se desfazer na frigideira e que vai abrir igual um travesseiro. Como eu j\u00e1 falei antes, a gente n\u00e3o tem muita experi\u00eancia com frituras aqui em casa. Mas, olhando para tr\u00e1s, j\u00e1 fizemos um monte de comida que a gente achou que ia dar muito errado durante essa Copa do Mundo – n\u00e3o custava tentar.<\/p>\n

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A inspira\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

A nossa primeira inspira\u00e7\u00e3o foi esse v\u00eddeo abaixo:<\/p>\n