{"id":405,"date":"2010-07-07T12:05:14","date_gmt":"2010-07-07T15:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=405"},"modified":"2013-04-13T17:04:22","modified_gmt":"2013-04-13T20:04:22","slug":"66-brocolhoada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/66-brocolhoada\/","title":{"rendered":"66. Brocolhoada"},"content":{"rendered":"

Depois que voc\u00ea inventa um prato tem que dar um nome, certo? Com esse a\u00ed n\u00e3o saiu nenhum nome mais criativo, por isso, a mistura do br\u00f3colis com o bacalhau foi Brocolhoada mesmo. Enjoy!<\/p>\n

\"66.<\/p>\n

Esse prato serviu duas pessoas. Primeiro, para temperar a nossa lind\u00edssima posta de bacalhau, colocamos para cozinhar em uma panela com \u00e1gua, azeite e folhas de louro. N\u00e3o me lembro por quanto tempo, mas quando eu lembrar eu juro que coloco (#fail).<\/p>\n

Depois foi a hora de (mam\u00e3e) queimar os dedinhos tirando todas as espinhas do bacalhau e ensinando a anatomia do bichinho para saber onde tinha mais espinha (veja a foto dele aqui!<\/a>)<\/p>\n

\"66.<\/a>Enquanto isso, tr\u00eas batatas j\u00e1 \u00a0e o br\u00f3colis tamb\u00e9m estavam assando em outra panela. Arrumamos isso tudo em uma assadeira e enchemos de azeite (porque comida portuguesa tem que nadar em azeite, beim!). Tudo feito sem sal, j\u00e1 que o bacalhau j\u00e1 tinha de sobra.<\/p>\n

Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno nessa hora! Ent\u00e3o foi a vez de bater dois ovos (haja bra\u00e7o nessa hora) para jogar por cima e colocar no forno. Espalhe o ovo uniformemente e misture tudo na assadeira!<\/p>\n

\"66.<\/a>Por cima disso tudo, queijo parmes\u00e3o ralado e fios de azeite! Direto para a prateleira de cima do forno para gratinar.<\/p>\n

Ele vai ficar igual a foto ao lado! Parab\u00e9ns, voc\u00ea acaba de fazer uma “Brocolhoada”, divirta-se com a comida e com o nome bobo que a Carol inventou para ela!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Depois que voc\u00ea inventa um prato tem que dar um nome, certo? Com esse a\u00ed n\u00e3o saiu nenhum nome mais criativo, por isso, a mistura do br\u00f3colis com o bacalhau foi Brocolhoada mesmo. Enjoy! Esse prato serviu duas pessoas. Primeiro, para temperar a nossa lind\u00edssima posta de bacalhau, colocamos para cozinhar em uma panela com … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,62,28,5,11],"tags":[44,20,176,50,14],"class_list":["post-405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bacalhau","category-da-familia","category-nao-jamies","category-peixes","category-receitas","tag-2-pessoas","tag-almoco","tag-bacalhau","tag-demoradas","tag-faceis"],"yoast_head":"\n66. 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