{"id":3813,"date":"2017-10-29T11:00:16","date_gmt":"2017-10-29T13:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=3813"},"modified":"2017-10-24T12:36:53","modified_gmt":"2017-10-24T14:36:53","slug":"3813-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/3813-2\/","title":{"rendered":"Londres: Um restaurante maravilhoso chamado Ping Pong"},"content":{"rendered":"

Eu viajo para comer e voc\u00eas j\u00e1 sabem disso.<\/em><\/p>\n

A minha \u00faltima viagem gastron\u00f4mica foi para Londres<\/a>, no m\u00eas passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou come\u00e7ar a colocar algumas dicas e endere\u00e7os que descobrimos durante tr\u00eas semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para voc\u00eas com dicas de onde comer bem.<\/em><\/p>\n

Vem comigo!<\/em><\/p><\/blockquote>\n

<\/a>
Esse \u00e9 o card\u00e1pio com a logo do restaurante. Algu\u00e9m consegue ler “Ping pong” nessa imagem? o.O<\/figcaption><\/figure>\n

Sabe aqueles restaurantes que voc\u00ea tem vontade de guardar num potinho e levar com voc\u00ea para todo lugar que for? Aquela ideia maravilhosa que voc\u00ea pensa “por que raios ningu\u00e9m nunca pensou nisso l\u00e1 onde eu moro?”. O restaurante de hoje se chama Ping Pong e \u00e9 desse tipo.<\/p>\n

Esse restaurante n\u00e3o estava inicialmente nos nossos planos. Acho que a minha m\u00e3e encontrou ele pesquisando no Tripadvisor o que estava bem cotado nas redondezas, e a aposta foi maravilhosa.<\/p>\n

O Ping Pong em oito filiais em Londres<\/a>, todos em pontos centrais, ent\u00e3o existe uma chance grande de ter algum perto do seu hotel ou de algum lugar que voc\u00ea esteja visitando. A proposta dele \u00e9 muito diferente do que estamos acostumados, ent\u00e3o n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 gastronomia, \u00e9 uma experi\u00eancia muito legal.<\/p>\n

O dim sum<\/h2>\n
<\/a>
Dim Sum de frango<\/figcaption><\/figure>\n

Antes disso, deixa eu explicar como \u00e9 a comida.\u00a0Tradicional da culin\u00e1ria cantonesa, o dim sum \u00e9 uma comidinha servida em cestas de cozimento ao vapor. Eles podem ser feitos com v\u00e1rios recheios e, na China, s\u00e3o consumidos com ch\u00e1. Eles sempre me lembram as tapas, dos pa\u00edses de coloniza\u00e7\u00e3o espanhola, pela quantidade e tamanho das por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

No Ping Pong, a chance maior \u00e9 que voc\u00ea consuma os dim sum com uma cerveja local ou coquet\u00e9is elaborados – o lugar \u00e9 “quase chique”, sabe? N\u00f3s fomos comer antes de assistir ao Rei Le\u00e3o em West End (tem uma filial do Ping Pong bem perto.<\/p>\n

<\/a>
Mais dois sabores (aquele do fundo era maravilhoso)<\/figcaption><\/figure>\n

O Ping Pong<\/h2>\n
<\/a>
Olha o tamanho desse menu!<\/figcaption><\/figure>\n

Assim que nos sentamos, uma gar\u00e7onete perguntou se a gente conhecia o esquema da casa e explicou tudo direitinho. Voc\u00ea vai receber um papel comprido com um mooooooonte de comidinhas e o pre\u00e7o de cada uma delas. Para pedir, \u00e9 s\u00f3 marcar do lado de cada comidinha – eles sugerem uma m\u00e9dia de tr\u00eas pratos por pessoa, j\u00e1 que cada cestinha vem com tr\u00eas dim sum. Tem para todos os gostos: vegetarianos, de carne, porco, frango, cozido, frito, no vapor, picantes ou n\u00e3o…<\/p>\n

N\u00e3o precisa pedir tudo de uma vez. Depois que a primeira leva vier, voc\u00ea pode marcar mais quantos quiser e, no fim, o seu papel vira uma baguncinha, mas tudo bem, porque eles entendem tudo o que j\u00e1 foi e o que ainda falta.<\/p>\n

Pedimos cinco para dividir entre n\u00f3s duas, e, como n\u00e3o est\u00e1vamos com muita fome, foi mais que o suficiente. Normalmente, eu poderia passar a noite toda bebendo e comendo dim sum, uma maravilha!<\/p>\n

Tudo o que pedimos estava maravilhoso, por isso, pe\u00e7a sem medo.<\/p>\n

Assim como todo os restaurante que pesquisei em Londres, no site deles voc\u00ea encontra o menu com todos os pre\u00e7os<\/a>, ent\u00e3o d\u00e1 para se programar antes.<\/p>\n

Se visitar o Ping Pong, me conta o que achou! E, por favor, pessoas, abram um aqui no Rio de Janeiro!!!<\/p>\n

<\/a>
As cestinhas v\u00e3o se empilhando na mesa!<\/figcaption><\/figure>\n

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Eu viajo para comer e voc\u00eas j\u00e1 sabem disso. A minha \u00faltima viagem gastron\u00f4mica foi para Londres, no m\u00eas passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou come\u00e7ar a colocar algumas dicas e endere\u00e7os que descobrimos durante tr\u00eas semanas de London Calling. 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