{"id":3391,"date":"2017-01-07T20:48:30","date_gmt":"2017-01-07T22:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=3391"},"modified":"2017-01-07T20:48:30","modified_gmt":"2017-01-07T22:48:30","slug":"264-pao-de-microondas-sem-farinha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/264-pao-de-microondas-sem-farinha\/","title":{"rendered":"264. P\u00e3o de microondas sem farinha"},"content":{"rendered":"

O ano novo entra e as gordurinhas que vieram com ele n\u00e3o saem. Todo ano \u00e9 assim, n\u00e9, gente? O Facebook anda me lembrando que ano sim ano n\u00e3o \u00e9 assim. Nos outros, eu como como se n\u00e3o houvesse amanh\u00e3.<\/p>\n

Esse ano eu nem sei, sabe?<\/p>\n

Mas se a sua vibe de ano novo \u00e9 se controlar, a minha \u00faltima receita \u00e9 perfeita. Mas alto l\u00e1. Quando voc\u00ea leu “p\u00e3o sem farinha” pensou logo “Todos os meus problemas acabaram, vou comer p\u00e3o franc\u00eas\u00a024h por dia e n\u00e3o vai ter nenhuma farinhazinha para encher a minha barriga!”. S\u00f3 que n\u00e3o, n\u00e9, galera. Claro que n\u00e3o. Primeiro que ele n\u00e3o \u00e9 \u00e1gua. Segundo que p\u00e3o franc\u00eas \u00e9 infinitamente melhor. Mas a\u00ed voc\u00ea est\u00e1 l\u00e1 na sua segunda semana de janeiro e ainda acha que pode sobreviver sem\u00a0gl\u00faten, ou alto do tipo. Em vez de cortar o seu barato (j\u00e1 que 2017 vai fazer isso para voc\u00ea um dia desses) eu estou aqui para dar uma solu\u00e7\u00e3o para o seu lanche.<\/p>\n

Essa receita faz parte da dieta Dukan e, obviamente, eu j\u00e1 estou pensando em modificar, n\u00e9?\u00a0Porque eu n\u00e3o sossego com receita nenhuma.<\/p>\n

Vamos aos ingredientes:<\/p>\n

1 ovo
\n1 colher de sopa de farelo de aveia
\n1 \u00a0colher de sopa de iogurte desnatado
\n1 colher de caf\u00e9 de fermento em p\u00f3 (usei uma colher de ch\u00e1)<\/em><\/p><\/blockquote>\n

A primeira modifica\u00e7\u00e3o est\u00e1 logo na \u00faltima linha: usei uma colher de ch\u00e1, porque o meu fermento n\u00e3o estava l\u00e1 muito novo, e n\u00e3o me arrependo.<\/p>\n

Como fazer:<\/h2>\n

\"P\u00e3o<\/a>A primeira coisa \u00e9 juntar todos esses ingredientes e o que mais voc\u00ea quiser de temperinho (usei cebolinha picada) dentro de uma vasilha de vidro. Eu usei uma vasilha quadrada,\u00a0do tamanho de um sanduba mesmo.\u00a0Mistura bem e voc\u00ea j\u00e1 vai ver o fermento agindo com o ovo e quase duplicando de tamanho. Depois, leve isso ao microondas em pot\u00eancia alta por 2 minutos e 20 segundos<\/strong>. Cuidado na hora de tirar de l\u00e1.<\/p>\n

\"P\u00e3o<\/a>Vire isso em um prato e corte\u00a0com cuidado<\/strong>. Ele \u00e9 bem fininho e delicado, mas da pra cortar.<\/p>\n

Recheie como quiser, eu usei queijo curado, peito de peru, tomate e or\u00e9gano.<\/p>\n

Feche o sanduba e coloque no grill para tostar.<\/p>\n

~.~.~.~<\/p>\n

Prontinho! Fica pronto super r\u00e1pido. Agora, \u00e9 p\u00e3o? N\u00e3o. Lembra um omelete, lembra uma crepioca, lembra uma panqueca, lembra um monte de coisa. N\u00e3o \u00e9 p\u00e3o franc\u00eas quentinho da sua padaria cheia de gl\u00faten. Mas \u00e9 bom? Super bom. E voc\u00ea pode rechear do jeito que quiser para n\u00e3o enjoar.<\/p>\n

\"P\u00e3o<\/a>Acho que da pr\u00f3xima vez vou experimentar aumentar a quantidade de aveia para ver se fica menos “ovudo”.<\/p>\n

Fato que vou ter que fazer de novo amanh\u00e3, n\u00e9? Afinal, tem um pote de iogurte desnatado aberto na minha geladeira…<\/p>\n

\n

Ps.: Vou fingir que eu n\u00e3o fiz um hiato de mais de um ano nesse blog, que \u00e9 pra n\u00e3o dar azar. Shhh<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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