{"id":3324,"date":"2014-11-24T16:34:59","date_gmt":"2014-11-24T18:34:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=3324"},"modified":"2014-11-24T16:35:30","modified_gmt":"2014-11-24T18:35:30","slug":"mondial-de-la-biere-2014","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/mondial-de-la-biere-2014\/","title":{"rendered":"Mondial de la Bi\u00e8re 2014"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808080;\"><strong>d-.-b<\/strong> trilha sonora de hoje:\u00a0<\/span><em><strong>Sonic Highways<\/strong><span style=\"color: #808080;\">, do<\/span> <strong>Foo Fighters<\/strong><\/em> <span style=\"color: #808080;\"><strong>d-.-b<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Est\u00e1 aberta a temporada da cerveja no Rio de Janeiro, galera! O Mondial de la Bi\u00e8re foi o primeiro grande festival dessa temporada, que ainda vai receber o de cervejas belgas (cenas dos pr\u00f3ximos cap\u00edtulos). Quem acompanha o blog sabe que eu tento n\u00e3o perder essas oportunidades de conhecer o produtos\u00a0dos outros cervejeiros. Contei <a title=\"Pelo Rio: Mondial de la Bi\u00e8re\" href=\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2959\" target=\"_blank\"><strong>aqui<\/strong><\/a> para voc\u00eas como foi o Mondial do ano passado, logo depois do <a title=\"Pelo Rio: Beer Experience 2013\" href=\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2885\" target=\"_blank\">Beer Experience<\/a>, que aconteceu no m\u00eas anterior.\u00a0Este ano eu n\u00e3o podia perder.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-4-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3335 \" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-4-1.jpg?resize=565%2C422\" alt=\"foto 4 (1)\" width=\"565\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-4-1.jpg?resize=1024%2C765 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-4-1.jpg?resize=300%2C224 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-4-1.jpg?w=2280 2280w\" sizes=\"auto, (max-width: 565px) 100vw, 565px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<h2>O evento<\/h2>\n<p>Mais de 600 cervejarias se reuniram no Terreir\u00e3o do Samba, l\u00e1 no Centro. A localiza\u00e7\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima, sempre, j\u00e1 que fica perto de tudo e ainda tem um metr\u00f4 quase na porta. Para o nosso desespero, fazia uns 200\u00baC naquele dia, mas nada melhor que cerveja gelada, n\u00e9? A sorte foi que o Mondial melhorou o sistema de ar dessa vez (ou pelo menos me pareceu). No ano passado nos sentimos em um forninho do lado de dentro e logo migramos para a parte descoberta. Desta vez, o sistema de ar estava impec\u00e1vel e ficou super agrad\u00e1vel\u00a0perto dos estandes.<\/p>\n<p>O ingresso custou\u00a0R$35 reais e dava direito a um copinho de vidro para as degusta\u00e7\u00f5es (<em>continuo achando duvidoso botar copo de vidro em evento de bebida<\/em>). Os pontos de hidrata\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foram providenciais- n\u00e3o s\u00f3 para beber \u00e1gua, mas para lavar os copos entre uma leva e outra.<\/p>\n<p>Acho muito legal o trabalho que alguns estandes t\u00eam em deixar tudo bonitinho. A <strong>Bohemia<\/strong>, a <strong>Eisenbahn<\/strong> e a <strong>Noi<\/strong> s\u00e3o exemplos legais, que fizeram um espa\u00e7o super diferente, mas outras tamb\u00e9m levaram kombis equipadas com chopeiras e tudo mais. Espero que nos pr\u00f3ximos anos vejamos mais ideias divertidas!<\/p>\n<p>De qualquer forma, o mais legal desses eventos \u00e9 conhecer cerveja diferente do mundo todo. O Mondial veio de Montreal, no Canad\u00e1, e o pa\u00eds n\u00e3o deixou de ser homenageado, com a <strong>Dieu du Ciel<\/strong>, uma cervejaria muito legal que j\u00e1 apareceu no blog <a title=\"Canad\u00e1: Cervejas artesanais\" href=\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2814\" target=\"_blank\">nesse post aqui<\/a>. Como muitas j\u00e1 eram velhas conhecidas nossas, fui atr\u00e1s do que eu ainda n\u00e3o tinha provado. O resultado voc\u00ea encontra aqui embaixo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Os r\u00f3tulos<\/h2>\n<p>E que venham as cervejas!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3327 \" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-21.jpg?resize=276%2C194\" alt=\"Hugo\" width=\"276\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-21.jpg?resize=300%2C211 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-21.jpg?resize=1024%2C720 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-21.jpg?w=2280 2280w\" sizes=\"auto, (max-width: 276px) 100vw, 276px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>A primeira parada foi o estande da <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/motimbrew?fref=ts\" target=\"_blank\"><strong>Motim Brew<\/strong><\/a>, onde o grande amigo cervejeiro <strong>E<\/strong> <em>sommelier<\/em> de cervas <a href=\"http:\/\/artesanalcarioca.tumblr.com\/\" target=\"_blank\">Hugo Ruffo<\/a> deu as caras durante o festival, explicando os lan\u00e7amentos da casa. Eu escolhi uma <em>saison<\/em> para abrir os trabalhos &#8211; a Canudos.<\/p>\n<p>O namorado escolheu a Antu\u00e9rpia, uma <em>irish red ale<\/em>. N\u00e3o conhecia a cervejaria, curtimos bastante os r\u00f3tulos, mas somos menos &#8220;<em>hops hops hops<\/em>&#8221; e daria uma aliviada no l\u00fapulo! &#8211; <span style=\"color: #808080;\"><em>(pode chamar de menininha)<\/em><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-41.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3328 \" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-41.jpg?resize=215%2C195\" alt=\"961\" width=\"215\" height=\"195\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>Em seguida passei pela <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/961Beer\" target=\"_blank\"><strong>961<\/strong><\/a>, uma grata surpresa para mim. Eles s\u00e3o libaneses e, durante a guerra, decidiram que cerveja era muito mais legal do que armas (claro que n\u00e3o foi assim, mas\u00a0fica mais divertido desse jeito). Experimentei a <em>witbier<\/em>, cerva de trigo, meu estilo preferido. A deles era feita como manda o figurino, como semente de coentro e casca de laranja. Muito gostosa e combinou com aquele calor absurdo l\u00e1 de fora. Vou continuar pesquisando sobre os caras &#8211; gostei bastante deles, sem contar que t\u00eam um r\u00f3tulo lind\u00edssimo, que j\u00e1 ganhou pr\u00eamios. Mais infos,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.961beer.com\/\" target=\"_blank\">aqui no site deles<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da <a href=\"www.bodebrown.com.br\" target=\"_blank\"><strong>Bodebrown<\/strong><\/a>, figura f\u00e1cil nos festivais, provamos a Hoptoberfest Equinox, uma das que levou a premia\u00e7\u00e3o ouro no festival.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-3-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3330 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-3-1.jpg?resize=219%2C300\" alt=\"3Monkeys\" width=\"219\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-3-1.jpg?resize=219%2C300 219w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-3-1.jpg?resize=749%2C1024 749w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-3-1.jpg?w=1816 1816w\" sizes=\"auto, (max-width: 219px) 100vw, 219px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>O chopp da <a href=\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/threemonkeysbeer\" target=\"_blank\"><strong>Three Monkeys Beer<\/strong><\/a> era um golden ale, bem gostoso, mas tamb\u00e9m pegado no l\u00fapulo (a galera curte bem um amarguinho hoje em dia, parece meu companheiro de brassagem conhecido como pai!). Acho o design deles um dos mais legais, mas as camisas (assim como de todos os estandes) eram bem carinhas, ent\u00e3o nem dava para come\u00e7ar uma cole\u00e7\u00e3o cervejeira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Depois foi a vez da mineira <a href=\"http:\/\/www.cervejariabacker.com.br\/\" target=\"_blank\"><strong>Cervejaria Backer<\/strong><\/a>, com um chopp de trigo bem gostoso, mas a gente j\u00e1 estava ficando cheio de tanto trigo &#8211; vamos combinar que aquilo \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o, n\u00e9?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para terminar, a nossa saideira foi a Dom Pedro Helles, da <strong><a href=\"http:\/\/cervejariadomhaus.com.br\/\" target=\"_blank\">Dom Haus<\/a><\/strong>, que era t\u00e3o gostosa que eu achei que ia conseguir trocar de copo e pegar ela para mim, mas n\u00e3o colou. (Ali\u00e1s, o site deles merece a visita, super legal)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para viagem, a gente levou a Angra Angel&#8217;s Cry, que segue aquela leva de cervejas de banda de rock que j\u00e1 tem por a\u00ed. \u00c9 produzida pela <strong><a href=\"www.magnusprimebeer.com.br\" target=\"_blank\">Magnus Prime Beer<\/a>\u00a0<\/strong>e est\u00e1 l\u00e1 em casa esperando uma oportunidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Para repor as energias<\/h2>\n<p>Claro que nem s\u00f3 de cerveja pode viver um festival cervejeiro. Depois do primeiro copo, fui logo ca\u00e7ar onde estavam as comidas, porque&#8230; n\u00e9? Eu vivo pra isso!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3333 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-5.jpg?resize=242%2C300\" alt=\"Hells Burger\" width=\"242\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-5.jpg?resize=242%2C300 242w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-5.jpg?resize=826%2C1024 826w, https:\/\/i0.wp.com\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-content\/uploads\/foto-5.jpg?w=1744 1744w\" sizes=\"auto, (max-width: 242px) 100vw, 242px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>Encontramos a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do lado de fora, com nomes legais, como o Pastel do Ad\u00e3o (nosso velho conhecido de p\u00f3s-plant\u00e3o de TV na Lapa), a Brasserie do Ros\u00e1rio (aquela lindona de p\u00e3es maravilhosos que fica l\u00e1 no fim do Arco do Teles), al\u00e9m do Hell&#8217;s Burguer, que eu sempre quis experimentar e nunca tinha a oportunidade. N\u00e3o pude perder.<\/p>\n<p>O hamburguer \u00e9 de costela, ou seja: uma bomba. Muito gostoso e com\u00a0dois molhos para adicionar: BBQ e BBQ picante. Fui direto no picante, que \u00e9 uma del\u00edcia. Ficou decidido que o <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hellsburguer\" target=\"_blank\">Hell&#8217;s Burguer<\/a>, que fica em Botafogo, ainda vai ter uma visita exclusiva nossa um dia desses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Faltou o qu\u00ea?<\/h2>\n<p>Faltou s\u00f3 a <a href=\"http:\/\/gartenbier.blogspot.com.br\" target=\"_blank\">Garten Bier<\/a>, dando palhinha de <em>rhyca<\/em> e <em>pheena<\/em> no evento. Quem sabe um dia? \ud83d\ude09<\/p>\n<p>At\u00e9 o ano que vem, Mondial!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Mais sobre o festival:<\/h2>\n<p><a href=\"www.mondialdelabiererio.com\" target=\"_blank\">www.mondialdelabiererio.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/MondialDeLaBiereRio\">www.facebook.com\/MondialDeLaBiereRio<br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.twitter.com\/MondialBiereRj\">www.twitter.com\/MondialBiereRj<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>P.S:<\/strong>\u00a0Eu fui\u00a0ao evento credenciada como imprensa, galera, o que significa que eu n\u00e3o paguei entrada, usei uma pulseirinha rosa e ganhei um copinho simp\u00e1tico de pl\u00e1stico.\u00a0Tudo que eu provei, no entanto, foi comprado com o meu dinheirinho e escolhido por mim para opinar aqui no blog. Ah, sim, o namorado pagou a entrada, n\u00e9, claro.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>d-.-b trilha sonora de hoje:\u00a0Sonic Highways, do Foo Fighters d-.-b &nbsp; Est\u00e1 aberta a temporada da cerveja no Rio de Janeiro, galera! O Mondial de la Bi\u00e8re foi o primeiro grande festival dessa temporada, que ainda vai receber o de cervejas belgas (cenas dos pr\u00f3ximos cap\u00edtulos). 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