{"id":2909,"date":"2013-10-21T18:33:50","date_gmt":"2013-10-21T20:33:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2909"},"modified":"2017-03-22T11:12:32","modified_gmt":"2017-03-22T14:12:32","slug":"231-quinoa-com-amendoas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/231-quinoa-com-amendoas\/","title":{"rendered":"231. Quinoa com am\u00eandoas"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea sabia que pode acessar as revistas da Martha Stewart, Everyday Food, pelo iPad, de gra\u00e7a? N\u00e3o sei como funciona para quem acessa revistas pelo Google Play, mas, de uns meses para \u00a0c\u00e1, a vers\u00e3o do iPad ficou completamente de gra\u00e7a, o que fez com que a aquela revista maravilhosa valesse ainda mais a pena! Eu vivo salvando as p\u00e1ginas que eu mais gosto em printscreen<\/em> e algumas delas eu passo para o Pinterest, o meu mais novo v\u00edcio em redes sociais.<\/p>\n

Um desses meus achados foi a Quinoa de Am\u00eandoas<\/a>, que ficou l\u00e1, guardado no meu Pinterest um temp\u00e3o at\u00e9 eu ter uma noite de pregui\u00e7a total. Foi, ent\u00e3o, numa dessas noites de vinho com pregui\u00e7a e vontade de comer algo diferente de macarr\u00e3o com molho de tomate (meu fiel escudeiro das noites de pregui\u00e7a), que eu resolvi testar a receita! Claro, eu tinha um saco inteiro de am\u00eandoas em lascas, o que facilitou a minha vida, mas voc\u00ea encontra isso nas Casas Pedro e outras lojas do ramo sem problemas!<\/p>\n

http:\/\/www.pinterest.com\/caroljardim\/na-minha-cozinha\/<\/a>\u00a0– Clica aqui para ver o Pinterest do blog!<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

meio copo de quinoa
\num punhado de am\u00eandoas em lascas
\nsalsinha
\n1 dente de alho amassado
\n1\/2 cebola picada
\ncaldo de galinha (ou legumes)
\nsal
\npimenta do reino<\/p>\n

 <\/p>\n

Vamos \u00e0 receita!<\/h2>\n

Refogue alho e cebola em um pouco de azeite. Adicione a quinoa e \u00e1gua. Usei tamb\u00e9m uma folha de louro e meio caldo de galinha. Adicione mais \u00e1gua se precisar, at\u00e9 a quinoa cozinhar. Quando estiver quase pronto, adicione a salsinha e as am\u00eandoas e mexa (guarde um pouco de cada para jogar por cima!).<\/p>\n

Quando estiver bem cozida, escorra a quinoa e finalize com mais am\u00eandoas, salsinha, sal e pimenta. Eu nunca consigo ficar sem queijo ralado, ent\u00e3o coloquei um pouco tamb\u00e9m, mas eu entendo se voc\u00ea achar que n\u00e3o combina!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Quinoa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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