{"id":2267,"date":"2013-03-13T18:24:49","date_gmt":"2013-03-13T21:24:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=2267"},"modified":"2017-03-22T11:25:09","modified_gmt":"2017-03-22T14:25:09","slug":"207-brigadeiros-de-amendoas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/207-brigadeiros-de-amendoas\/","title":{"rendered":"207. Brigadeiros de am\u00eandoas"},"content":{"rendered":"

Como eu disse no \u00faltimo post, comecei o desafio dos brigadeiros para quem n\u00e3o \u00e9 f\u00e3 de brigadeiro. Ainda n\u00e3o sei o que me irrita tanto naquele brigadeiro tradicional, com granulado marrom e tudo mais. N\u00e3o sei, desculpa, mas eu n\u00e3o gosto. Depois que eu descobri que dava para fazer brigadeiros de outros sabores, um novo mundo se abriu! Depois que eu comprei um livro S\u00d3 disso, eu simplesmente TINHA QUE testar aquelas receitas. Mas eu n\u00e3o tinha que comer todas. At\u00e9 porque daqui a pouco eu vou receber um e-mail da academia dizendo \u201cSe voc\u00ea n\u00e3o vier, n\u00e3o adianta\u201d. Por isso, coleguinhas foram recrutadas para comer e opinar sobre todos eles. (Ainda n\u00e3o contei para elas que isso inclui aqueles feitos de ingredientes que elas possam n\u00e3o gostar. Shhhh, n\u00e3o conta ainda, mas \u00e9 dura a vida de degustadora semi-profissional).<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

1 lata de leite condensado
\n100g de farinha de am\u00eandoas
\n2 gemas
\n2 colheres de sopa de manteiga com sal<\/p>\n

 <\/p>\n

Eu sou suspeita para falar, mas aprovei os brigadeiros de am\u00eandoas e, ironicamente, foi o \u00fanico que eu consegui fazer sem ir ao mercado antes, porque, sim, eu tenho farinha de am\u00eandoas dando mole em casa. \u00c9 super r\u00e1pido de fazer. S\u00f3 uma ressalva:<\/p>\n

Eu. Odeio. Enrolar. Brigadeiro.<\/p>\n

Fica grudando na m\u00e3o ou ent\u00e3o escorrega demais! Sem contar que eu como metade dele s\u00f3 nisso que gruda! Ent\u00e3o fiquem muito felizes de encontrar \u201cquase\u201d bolinhas nas fotos, porque a minha vontade era levar esse Tupperware com quatro colheres.<\/p>\n

\"207.<\/a><\/p>\n

Mistura tudo na panela, coloca em fogo baixo e mexe at\u00e9 come\u00e7ar a soltar da panela e fazer um \u201ccaminhozinho\u201d quando passar a colher. \u00c9 s\u00f3 mentalizar que depois de frio vai endurecer um pouquinho ainda.<\/p>\n

\"207.<\/a><\/p>\n

E as meninas, o que acharam?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Como eu disse no \u00faltimo post, comecei o desafio dos brigadeiros para quem n\u00e3o \u00e9 f\u00e3 de brigadeiro. Ainda n\u00e3o sei o que me irrita tanto naquele brigadeiro tradicional, com granulado marrom e tudo mais. N\u00e3o sei, desculpa, mas eu n\u00e3o gosto. Depois que eu descobri que dava para fazer brigadeiros de outros sabores, um … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,11],"tags":[140,142,39,14,41,16,46],"class_list":["post-2267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-doces","category-receitas","tag-brigadeiro","tag-destaques-2","tag-doces","tag-faceis","tag-lanche","tag-rapidas","tag-sobremesa"],"yoast_head":"\n207. 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