{"id":1732,"date":"2012-01-06T12:03:49","date_gmt":"2012-01-06T14:03:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=1732"},"modified":"2017-03-22T11:30:29","modified_gmt":"2017-03-22T14:30:29","slug":"165-madeleines-de-chocolate-com-laranja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/165-madeleines-de-chocolate-com-laranja\/","title":{"rendered":"165. Madeleines de Chocolate com Laranja"},"content":{"rendered":"

Mes ch\u00e8res! Hoje \u00e9 dia de Paris, beb\u00ea! Outro dia eu estava com vontade de fazer qualquer docinho f\u00e1cil e encontrei meia barra de chocolate meio amargo dando mole no balc\u00e3o (depois eu descobri que ela estava guardada para outra receita, mas que estava dando mole, estava!). A madeleine \u00e9 uma das sobremesas mais f\u00e1ceis e combinam com domingo a tarde e caf\u00e9. A receita b\u00e1sica costuma ser sempre a mesma, a \u00fanica diferen\u00e7a \u00e9 entre a receita doce e salgada e o que voc\u00ea vai usar para deixar ela mais interessante.<\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

150g de farinha
\n125g de manteiga derretida
\n150g de a\u00e7\u00facar (sempre coloco menos do que manda na receita, pode diminuir isso a\u00ed!)
\n2 ovos
\n2 col. (sopa) de leite
\n1 col. (caf\u00e9) de fermento qu\u00edmico
\n50g de chocolate meio amargo
\ness\u00eancia de laranja (opcional)<\/p>\n

 <\/p>\n

O modo de fazer a base de madeleine doce eu j\u00e1 falei aqui, mas eu sou boazinha e n\u00e3o te fa\u00e7o clicar duas vezes. Repito:
\n\"165.<\/a><\/p>\n

Bater os ovos com o a\u00e7ucar at\u00e9 esbanqui\u00e7ar. Adicionar farinha e fermento peneirados, e depois manteiga e leite.<\/p>\n

Essa parte \u00e9 diferente. Depois de pronta a massa b\u00e1sica, misture os 50g de chocolate derretido e a ess\u00eancia de laranja (ou outra). Voc\u00ea que torceu o nariz para a ess\u00eancia de laranja saiba que todo mundo vai jurar que tem laranja de verdade na receita. Ali\u00e1s, metade das coisas que voc\u00ea come com gosto de laranja por a\u00ed s\u00f3 tem ess\u00eancia!\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Deixar meia hora descansando na geladeira.\u00a0Preaque\u00e7a o forno em 220\u00baC. Encha as forminhas. Muitas madeleines s\u00e3o gordinhas do outro lado, mas eu preferi passar uma esp\u00e1tula pela forma para que elas ficassem retinhas. Leve ao forno. Deixe uns 5 minutos e abaixe o forno para 180\u00ba. Deixe mais uns 5 minutos, ou at\u00e9 que elas comecem a dourar.<\/p><\/blockquote>\n

Agora voc\u00ea passa aquele caf\u00e9 gostoso ou faz aquele chazinho gostoso e come isso tudo vendo TV!<\/p>\n

\"165.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mes ch\u00e8res! Hoje \u00e9 dia de Paris, beb\u00ea! Outro dia eu estava com vontade de fazer qualquer docinho f\u00e1cil e encontrei meia barra de chocolate meio amargo dando mole no balc\u00e3o (depois eu descobri que ela estava guardada para outra receita, mas que estava dando mole, estava!). A madeleine \u00e9 uma das sobremesas mais f\u00e1ceis … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,67,11],"tags":[43,14,178,16],"class_list":["post-1732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-doces","category-petiscos","category-receitas","tag-4-pessoas","tag-faceis","tag-petiscos","tag-rapidas"],"yoast_head":"\n165. 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