{"id":1199,"date":"2011-05-23T12:06:58","date_gmt":"2011-05-23T15:06:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=1199"},"modified":"2011-06-10T15:54:10","modified_gmt":"2011-06-10T18:54:10","slug":"134-rosca-do-rei","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/134-rosca-do-rei\/","title":{"rendered":"134. Rosca do Rei"},"content":{"rendered":"

Eu passei mais de 20 anos ouvindo piadinhas com o nome desse prato, ent\u00e3o o primeiro que comentar algo do n\u00edvel “\u00e9 pav\u00ea ou p\u00e1 com\u00ea” vai… enfim… n\u00e3o sei ainda, mas vai!<\/p>\n

\"134.<\/a><\/p>\n

Essa receita \u00e9 da vov\u00f3 e foi feita v\u00e1rias e v\u00e1rias vezes quando eu era pequenininha, at\u00e9 que a gente se esqueceu dela, n\u00e3o sei porque. Outro dia a vov\u00f3 decidiu fazer novamente e deu terrivelmente errado. N\u00e3o satisfeita, ela resolveu fazer novamente na semana seguinte e finalmente deu certo! A Rosca do Rei \u00e9 um p\u00e3o em forma de caracol recheado com a\u00e7\u00facar e canela (pode ser somente com a\u00e7\u00facar, coco ralado etc). Aviso que n\u00e3o \u00e9 r\u00e1pida de fazer!<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\"134.<\/a>
\n2 col. (sopa) de a\u00e7\u00facar
\n2 col. (sopa) de \u00f3leo
\n2 gemas
\n1 pitada de sal
\nfermento biol\u00f3gico (30g de for fresco ou 10g do seco)
\n1 copo de leite morno
\nfarinha de trigo at\u00e9 dar o ponto<\/p>\n

Misture todos os ingredientes at\u00e9 dar um ponto nem muito mole e nem massudo. Deixe descansar por uma hora!<\/p>\n

Recheio:<\/strong><\/p>\n

\"134.<\/a>
\n<\/strong>2 col. (sopa) de a\u00e7\u00facar
\n1 col. (sopa) de margarina
\n1 col. (sopa) de\u00a0leite<\/p>\n

Misture tudo e espalhe por cima da massa j\u00e1 esticada. Corte a massa em tiras de mais ou menos tr\u00eas dedos de largura e enrole-a. Coloque os caracois na forma untada e deixe descansar por mais uma hora antes de colocar no forno.<\/p>\n

Recheio 2:<\/strong><\/p>\n

1 copo de leite
\n1\/2 copo de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

Reduza esse creme no fogo e regue os p\u00e3es com ele no meio da fornada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eu passei mais de 20 anos ouvindo piadinhas com o nome desse prato, ent\u00e3o o primeiro que comentar algo do n\u00edvel “\u00e9 pav\u00ea ou p\u00e1 com\u00ea” vai… enfim… n\u00e3o sei ainda, mas vai! Essa receita \u00e9 da vov\u00f3 e foi feita v\u00e1rias e v\u00e1rias vezes quando eu era pequenininha, at\u00e9 que a gente se esqueceu … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,37,11],"tags":[51,50,39],"class_list":["post-1199","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-da-familia","category-coisas-doces","category-receitas","tag-6-pessoas","tag-demoradas","tag-doces"],"yoast_head":"\n134. 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