{"id":117,"date":"2010-02-07T09:55:55","date_gmt":"2010-02-07T11:55:55","guid":{"rendered":"http:\/\/caroljardim.com\/gengibre\/?p=117"},"modified":"2010-07-14T22:06:48","modified_gmt":"2010-07-15T01:06:48","slug":"22-mousse-light-de-morango","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/22-mousse-light-de-morango\/","title":{"rendered":"22. Mousse light de morango"},"content":{"rendered":"

\"22.<\/a><\/p>\n

Esses dias eu comecei a procurar l\u00e1 em casa e encontrei v\u00e1rios cadernos de receitas. V\u00e1rios mesmo! Recortes de revistas, r\u00f3tulos de leite condensado, tudo cheio de receitas, algumas que ningu\u00e9m teve coragem de fazer ainda. Acabei comprando dois caderninhos (um para doces e um para salgados) e estou escrevendo aquelas que t\u00eam mais chances de serem feitas. Foi da\u00ed que veio o mousse light de morango.<\/p>\n

O meu mousse de maracuj\u00e1 (que fica ma-ra-vi-lho-so) leva leite condensado, ent\u00e3o n\u00e3o seria uma boa ideia, com esse monte de comida que eu tenho feito. Esse a\u00ed s\u00f3 leva ingredientes light e diets, ent\u00e3o vamos l\u00e1:<\/p>\n

\"22.<\/a>Essa foto ao lado \u00e9 para ensinar a n\u00e3o deixar os ingredientes expostos na geladeira por muito tempo. Um dos ingredientes prncipais do mousse s\u00e3o dois pacotes feitos de gelatina, que eu deixei pronto no dia anterior. Qual foi a minha surpresa quando eu acordei e dei de cara com v\u00e1rias colheradas faltando na minha gelatina?<\/p>\n

N\u00e3o deixem sua gelatina sem companhia, pessoal, ela cria pernas!<\/p>\n

N\u00e3o vou nem dedurar para voc\u00eas, dizendo que quem comeu as colheradas foi ele<\/a>… nem vou.<\/p>\n

\"22.<\/a>Com a gelatina pronta, jogue no liquidificador junto com:<\/p>\n

1 colher de leite em p\u00f3 desnatado
\n1 pote de iogurte natural desnatado<\/strong><\/p>\n

A receita original dizia para colocar ado\u00e7ante a gosto. Provei e pareceu que precisava de um pouquinho. Coloquei uma colher de ch\u00e1 do a\u00e7\u00facar diet mega poderoso da minha m\u00e3e e tcharam! Ficou doce demais… Droga. N\u00e3o coloquem a\u00e7\u00facar, n\u00e3o vale a pena.<\/p>\n

Ele fica com pedacinhos de gelatina, mas se voc\u00ea n\u00e3o quiser os pedacinhos, imagino que seja s\u00f3 continuar batendo no liquidificador. Depois coloque em potinhos (amei os potinhos rosa que eu encontrei aqui em casa, e eles tinham tampinhas!) e leve \u00e0 geladeira. Como a gelatina j\u00e1 estava fria, ele fica pronto bem r\u00e1pido.<\/p>\n

Boa sorte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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