{"id":1149,"date":"2011-04-20T16:21:53","date_gmt":"2011-04-20T19:21:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=1149"},"modified":"2011-06-12T11:12:07","modified_gmt":"2011-06-12T14:12:07","slug":"paris-cafe-bastille","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/","title":{"rendered":"Paris: Caf\u00e9 Bastille"},"content":{"rendered":"

Quem tem medo de steak tartare<\/em> levanta a m\u00e3o!\u00a0Porque eu tenho medo de qualquer coisa de deveria ser cozida para matar as bact\u00e9rias e n\u00e3o foi. Mas como n\u00e3o \u00e9 todo dia que a gente est\u00e1 em Paris com o objetivo de comer, tive que vencer o meu medinho (que \u00e9 diferente da minha rela\u00e7\u00e3o com o foie gras, que eu sou contra mesmo, mas n\u00e3o vou discutir isso com voc\u00ea<\/em><\/span>) – at\u00e9 porque, apesar de ser cru e eu ter medinho, tem uma cara \u00f3tima e eu morri de vontade de provar depois que vi o Olivier Anquier fazer um no bateau mouche,<\/em> no programa dele<\/a>! Para quem n\u00e3o sabe, o steak tartare \u00e9 carne crua, geralmente bovina, picada em pedacinhos m\u00ednimos e marinada em temperos.<\/p>\n

\"Caf\u00e9<\/a><\/p>\n

Ent\u00e3o, no \u00faltimo domingo, 17 de abril, fui para a Bastilha ca\u00e7ar falafels. Sim. Nada a ver, n\u00e9? Mas eu fui numa indica\u00e7\u00e3o da @marianamello, novamente, de comer falafels em um domingo no Marais. A Bastilha, apesar de bem na pontinha, ainda \u00e9 Marais. Mas l\u00e1 n\u00e3o tem falafels, t\u00e1? Procure em outro lugar! Como j\u00e1 estava tarde e eu morrendo de fome, deixei os falafels para l\u00e1 e fui ca\u00e7ar qualquer outro restaurante fofo.<\/p>\n

Fui parar no “Le Bastille”, bem no meio da pra\u00e7a da Bastilha. N\u00e3o foi indica\u00e7\u00e3o de ningu\u00e9m e, embora fique em uma zona bem tur\u00edstica, n\u00e3o me pareceu t\u00e3o tur\u00edstico assim. Tem uma \u00e1rvore em cima que derruba todas as suas folhinhas em quem estiver comendo na varanda (e, consequentemente, na comida), mas eu n\u00e3o tenho medo de folhinhas e adoro uma varanda! Fui para l\u00e1 mesmo.<\/p>\n

\"Caf\u00e9<\/a><\/p>\n

O menu foi: uma ta\u00e7a de bordeaux e um steak tartare com fritas. D\u00e1 uma olhada na foto, n\u00e3o \u00e9 lindo? Al\u00e9m dos v\u00e1rios temperos que a carne leva para marinar, na mesa voc\u00ea encontra um molho ingl\u00eas, que cai super bem, e a mostarda maravilhosa dos caf\u00e9s parisienses, que eu tenho certeza que n\u00e3o \u00e9 a mesma do supermercado! (mentira, n\u00e3o tenho, mas \u00e9 muito mais picante!<\/span><\/em>)<\/p>\n

Tartare <\/em>aprovado. Ainda acho melhor verificar bem o restaurante onde voc\u00ea vai comer isso, but I think I’m safe<\/em>. O Bastille tamb\u00e9m foi aprovado, e vale lembrar que aos domingos eles t\u00eam uma formule brunch<\/em> que leva um mooonte de coisa desde p\u00e3o com geleia at\u00e9 o almo\u00e7o por 19 euros. Ah sim, o tartare <\/em>custa 17,50.<\/p>\n

\"Caf\u00e9<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quem tem medo de steak tartare levanta a m\u00e3o!\u00a0Porque eu tenho medo de qualquer coisa de deveria ser cozida para matar as bact\u00e9rias e n\u00e3o foi. Mas como n\u00e3o \u00e9 todo dia que a gente est\u00e1 em Paris com o objetivo de comer, tive que vencer o meu medinho (que \u00e9 diferente da minha rela\u00e7\u00e3o … Read More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[101,79],"tags":[102],"class_list":["post-1149","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pelo-mundo","category-restaurantes","tag-paris"],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nParis: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Paris: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quem tem medo de steak tartare levanta a m\u00e3o!\u00a0Porque eu tenho medo de qualquer coisa de deveria ser cozida para matar as bact\u00e9rias e n\u00e3o foi. Mas como n\u00e3o \u00e9 todo dia que a gente est\u00e1 em Paris com o objetivo de comer, tive que vencer o meu medinho (que \u00e9 diferente da minha rela\u00e7\u00e3o … Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Raiz de Gengibre\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/RaizDeGengibre\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-04-20T19:21:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2011-06-12T14:12:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/farm6.static.flickr.com\/5185\/5628777122_8bcd633661.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Carol Jardim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@raizdegengibre\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@raizdegengibre\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Carol Jardim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/\",\"url\":\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/\",\"name\":\"Paris: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-04-20T19:21:53+00:00\",\"dateModified\":\"2011-06-12T14:12:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#\/schema\/person\/2d6775e947d39cd9be264df35f9ae3ef\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Paris: Caf\u00e9 Bastille\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/\",\"name\":\"Raiz de Gengibre\",\"description\":\"Comidas, viagens, eventos e fofurices\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#\/schema\/person\/2d6775e947d39cd9be264df35f9ae3ef\",\"name\":\"Carol Jardim\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Paris: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Paris: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre","og_description":"Quem tem medo de steak tartare levanta a m\u00e3o!\u00a0Porque eu tenho medo de qualquer coisa de deveria ser cozida para matar as bact\u00e9rias e n\u00e3o foi. Mas como n\u00e3o \u00e9 todo dia que a gente est\u00e1 em Paris com o objetivo de comer, tive que vencer o meu medinho (que \u00e9 diferente da minha rela\u00e7\u00e3o … Read More","og_url":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/","og_site_name":"Raiz de Gengibre","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/RaizDeGengibre\/","article_published_time":"2011-04-20T19:21:53+00:00","article_modified_time":"2011-06-12T14:12:07+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/farm6.static.flickr.com\/5185\/5628777122_8bcd633661.jpg"}],"author":"Carol Jardim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@raizdegengibre","twitter_site":"@raizdegengibre","twitter_misc":{"Written by":"Carol Jardim","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/","url":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/","name":"Paris: Caf\u00e9 Bastille ⋆ Raiz de Gengibre","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#website"},"datePublished":"2011-04-20T19:21:53+00:00","dateModified":"2011-06-12T14:12:07+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#\/schema\/person\/2d6775e947d39cd9be264df35f9ae3ef"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-cafe-bastille\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Paris: Caf\u00e9 Bastille"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#website","url":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/","name":"Raiz de Gengibre","description":"Comidas, viagens, eventos e fofurices","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/#\/schema\/person\/2d6775e947d39cd9be264df35f9ae3ef","name":"Carol Jardim","sameAs":["http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pKvlu-ix","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1157,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions\/1157"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}