{"id":1103,"date":"2011-04-09T15:03:30","date_gmt":"2011-04-09T18:03:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/?p=1103"},"modified":"2011-06-12T11:27:08","modified_gmt":"2011-06-12T14:27:08","slug":"paris-onde-comprar-material-de-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.caroljardim.com\/gengibre\/paris-onde-comprar-material-de-cozinha\/","title":{"rendered":"Paris: Onde comprar material de cozinha"},"content":{"rendered":"

Estou ficando cada vez mais atrasada com esses posts. Acho que vai sobrar assunto para depois da volta ainda. Espero me lembrar de tudo! Continuando, ent\u00e3o, o \u00faltimo post, sa\u00ed do Caf\u00e9 L’Imprimerie e fui passear pelas ruelas em volta. Eis que eu olho para placa e me deparo com a Rue Montmartre! E eu que nem sabia que a Rue Montmartre era ali do lado! Corri para o meu papelzinho de lugares a serem visitados (que j\u00e1 est\u00e1 ficando nojento, de tanto andar por a\u00ed) e vi os n\u00famero anotados das melhores lojas de culin\u00e1ria em Paris.<\/p>\n

Voc\u00ea n\u00e3o vai querer comprar panelas em Paris, por mais lindas ou baratas que elas estejam, a n\u00e3o ser que queira arcar com os custos do excesso de bagagem. Entretanto, algumas coisinhas menores e principalmente as novidades valem de serem compradas, porque provavelmente v\u00e3o demorar a chegar no Brasil e, quando isso acontecer, chegar\u00e3o com pre\u00e7o nas nuvens. Por isso, essas tr\u00eas lojinhas que eu encontrei no Conex\u00e3o Paris<\/a> e no blog do David Lebovitz<\/a> valem a pena de serem visitadas. Ainda mais t\u00e3o perto uma da outra! A Rue Montmartre \u00e9 o lugar para quem quer comprar apetrechos de cozinha, al\u00e9m de ser um cantinho lindo de Paris que ainda n\u00e3o foi atacado totalmente pelos turistas.<\/p>\n

Simon A.<\/strong><\/p>\n

\"A.Simon\"<\/a><\/p>\n

Essa loja \u00e9 uma gracinha. Tem um monte de coisinhas pequenas e novidades. A parte que eu procurava era o de moedor de pimenta e sal e, guess what, tinha uma parte toda dedicada a eles, principalmente os da Peugeot (sim, a marca de carros tamb\u00e9m fabrica \u00f3timos moedores de pimenta). J\u00e1 tinha visto o pre\u00e7o do que eu queria em outra loja, perto da escola, e encontrei pela metade do pre\u00e7o na Simon A. (tem foto dele aqui<\/a>!!) Devo voltar para comprar o de sal tamb\u00e9m. N\u00e3o s\u00e3o baratos, mas temos um hist\u00f3rico ruim com moedores e j\u00e1 vi que est\u00e1 bem mais barato que no Brasil.<\/p>\n

La Bovida:<\/strong><\/p>\n

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\"La<\/a><\/p>\n

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La Bovida \u00e9 essa na esquina, do lado de outra que nem estava na minha lista, para voc\u00eas verem a profus\u00e3o de lojas do g\u00eanero na mesma rua. O Comptoir de la Gastronomie \u00e9 mais de ingredientes. Nele voc\u00ea vai encontrar o fois gras e outras comidinhas t\u00edpicas. J\u00e1 o La Bovida \u00e9 o para\u00edso das Les Creusets e coisinhas chiques dessas. Fiquei doida l\u00e1 dentro, mas era tudo muito pesado, caro ou quebr\u00e1vel para trazer. Por dentro, a loja parece uma cozinha fofa moderninha e tem dois andares.<\/p>\n

E. Dehillerin:<\/strong><\/p>\n

\"E.<\/a><\/p>\n

Foi a primeira que eu entrei, j\u00e1 que fica no prolongamento da Rue Coquill\u00e8re, a mesma do Caf\u00e9 do post anterior. \u00c9 super interessante para saber onde os hoteis, chefs e restaurantes compram seus equipamentos. Empilhados umas sobre as outras, tem uma infinidade de coisas, desde panelas at\u00e9 diferentes tamanhos de colheres, facas, coadores, descascadores e tudo mais. Tinha lido sobre ela, mas n\u00e3o estava na minha lista, j\u00e1 que eu j\u00e1 sabia que seria principalmente para cozinhas industriais ou pessoas que moram por aqui.<\/p>\n

Mora:<\/strong><\/p>\n

\"Mora\"<\/a><\/p>\n

Foi a minha preferida antes de chegar aqui, porque tinha site todo atualizado na internet, onde eu pude ter uma ideia dos pre\u00e7os antes de vir. Tem muita coisa e \u00e9 especializada em confeitaria. Devo voltar para comprar as minhas formas de madeleine e o tapete de confeitaria para fazer macarons<\/em>!<\/p>\n

Acho que d\u00e1 para come\u00e7ar a brincar, n\u00e9? Ainda falta uma livraria especializada, que eu ainda n\u00e3o fui porque \u00e9 um pouquinho fora do caminho.<\/p>\n

\n

PS: <\/strong>No meu \u00faltimo dia de Paris, ainda passei pela G.Detou, que fica ali bem pertinho dessas outras! O nome \u00e9 uma brincadeira com “j’ai de tout” – “eu tenho de tudo”. E tem de tudo mesmo. \u00c9 l\u00e1 que voc\u00ea vai encontrar ingredientes, farinhas, corantes, aromas, e as coisas mais dif\u00edceis de encontrar para as receitas francesas. Foi l\u00e1 tamb\u00e9m que eu comprei a minha farinha de am\u00eandoas! Aquela que eu estou usando at\u00e9 hoje para tentar fazer os macarons. N\u00e3o \u00e9 barata, mas \u00e9 muito mais cara aqui no Brasil, ent\u00e3o valeu a pena trazer do G. Detou, sem contar a qualidade. A mo\u00e7a me garantiu qual era a melhor marca para fazer macarons!<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estou ficando cada vez mais atrasada com esses posts. Acho que vai sobrar assunto para depois da volta ainda. Espero me lembrar de tudo! Continuando, ent\u00e3o, o \u00faltimo post, sa\u00ed do Caf\u00e9 L’Imprimerie e fui passear pelas ruelas em volta. Eis que eu olho para placa e me deparo com a Rue Montmartre! 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